DOLCETTI AL COCCO

INGREDIENTI:

230g di cocco grattugiato

3 albumi

150g di zucchero

gocce di cioccolato a piacere

1) sbattere leggermente gli albumi in una ciotola capiente

2) Aggiungere lo zucchero e il cocco grattugiato, mescolare con un cucchiaio

3) aggiungere infine le gocce di cioccolata e impastare bene con le mani



 4) con le mani leggermente bagnate, formare delle palline

6) Infornare a circa 180 gradi fino a quando i dolcetti diventeranno dorati (pochi minuti)